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(not) just a spoonful of sugar!

How much sugar is in your drink?? Do you know? The ESL class at Kingsbridge Heights Community Center does!

You may be surprised to learn that  a regular 20 oz. Coca Cola has a whopping 17 teaspoons of sugar in it! The American Heart Association recommends 3-9 teaspoons per day (not per drink) depending on age, gender and size, and points to research that tells us that ingesting such high levels of sugar can lead to major health problems such as obesity, heart disease and diabetes. High sugar levels are hiding in all sorts of places we may never expect them: take a look at this list to get an idea of how much sugar is in these common foods and beverages.

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Coca Cola (20 oz.) : 17 teaspoons sugar

Starbucks Grande Mocha Frappuccino: 12 teaspoons sugar

6 oz. Yoplait Yogurt: 8 teaspoons sugar

Snapple Lemonade Iced Tea: 14 teaspoons sugar

McDonald’s Triple Thick Medium Chocolate Shake: 21 teaspoons sugar

Sunny Delight: 15 teaspoons sugar

Jarritos Mandarina: 14 teaspoons sugar

Vitamin Water: 8 teaspoons sugar

Plain M&Ms (regular sized bag): 8 teaspoons sugar

Snickers: 8 teaspoons sugar

Pancake Syrup (2 tbsp): 6 teaspoons sugar

Cap’n Crunch Cereal (1.5 cups): 6 teaspoons sugar

To calculate how much sugar is in your drink, look at the sugars total on the nutrition facts: 4 grams of sugar is 1 teaspoon.

So what can we do to try to lead healthier lifestyles and limit the amount of unseen sugar we’re eating? The best answer is always if you can make it yourself, do! That way, you know exactly what is going into your food and drinks. The KHCC ESL class learned how to make some delicious tropical salad and a homemade, naturally flavored seltzer this week! See below for these super easy and healthy recipes- many more available at comunidadsana.wordpress.com!

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¿Cuanta azúcar hay en tu bebida? ¿Sabes? ¡La clase de ingles en el centro comunitario Kingsbridge Heights sabe!

¡Se podrá sorprender sabiendo que una Coca Cola normal (20 onzas) contiene 17 cucharaditas de azúcar!

La American Heart Association recomienda 3-9 cucharaditas de  azúcar en una día (no en una bebida): la cantidad recomendada depende de la edad, genero y altura de la persona. Las investigaciones demuestran que es peligroso comer o beber tanta azúcar, ya que puede causar problemas de salud como obesidad, diabetes o cardiopatías. Niveles de azúcar muy altas se esconden en muchas de las comidas y bebidas que comemos día a día: aquí hay una lista de algunas comidas y bebidas comunes y cuanto azúcar contienen cada una:

Coca Cola (20 oz.): 17 cucharaditas de azúcar

Starbucks Grande Mocha Frappuccino: 12 cucharaditas de azúcar

6 oz.  Yogur de Yoplait: 8 cucharaditas de azúcar

Snapple Té Helado con Limonada: 14 cucharaditas de azúcar

McDonald’s Batido de chocolate (mediano): 21 cucharaditas de azúcar

Sunny Delight: 15 cucharaditas de azúcar

Jarritos Mandarina: 14 cucharaditas de azúcar

Vitamin Water: 8 cucharaditas de azúcar

M&Ms (una bolsa normal): 8 cucharaditas de azúcar

Snickers: 8 cucharaditas de azúcar

Jarabe de panqueques (2 tbsp): 6 cucharaditas de azúcar

Cereal Cap’n Crunch (1.5 cups): 6 cucharaditas de azúcar

Para calcular cuanto azúcar hay en tú bebida, puedes mirar cuanto azúcar hay en total: 4 gramos de azúcar es una cucharadita.

Entonces ¿que podemos hacer para vivir vidas más saludables y limitar el nivel de azúcar escondido que comemos?

La mejor opción es preparar su comida o bebida en casa, ¡hágalo! De esa manera sabrás exactamente lo que contiene su comida y bebidas.

Esta semana en la clase de ingles en KHCC aprendieron a preparar una ensalada tropical deliciosa y una soda natural!

Aquí hay las recetas para estas comidas fáciles, saludables y deliciosas y ¡hay muchas más en comunidadsana.wordpress.com!

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Ingredients:

  • 2 cups apple, cubed
  • 2 cups celery, cubed or sliced
  • 1 avocado, cubed
  • 2 tbsp. olive oil
  • ¼ tsp. salt
  • 1 cup pineapple, cubed with juice (optional)
  • 2 tbsp. toasted almond slivers (optional)
  • 1 tsp. lemon

Directions: Mix the celery, apple and pineapple together in a large bowl. Dress with olive oil and salt and set aside. Add avocado and almonds just before serving. Enjoy!

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Ensalada tropical

Ingredientes:

§  2 tazas de manzana picado

§  3 tazas de apio picado

§  1 aguacate, cortado en cubos

§  2 cucharadas de aceite de oliva

§  Un poquito de sal

§  1 cucharadita jugo de limon

§  1 taza de piña con el jugo, cortado en cubos (optativo)

§  2 cucharadas de almendras tostadas (optativo)

Preparación: Mezcle el apio, la manzana y la piña en una fuente grande. Aliñar con el aceite y la sal y dejar la ensalada 15 minutos. Añadir el aguacate y los almendras antes de servir. ¡A disfrutar!

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Naturally Flavored Soda

Seltzer water

Fruit, vegetables or herbs: some favorites include:

citrus fruit, such as oranges (slice half and squeeze the juice from the other half into the pitcher)

berries

mint or basil leaves

cucumber

Cut up the fruit, vegetables or herbs and mix into a pitcher with seltzer water. The longer you leave the fruit in the water the more flavorful it will become. For a sweeter taste, add a dash of 100% fruit juice. agave nectar or honey. Enjoy!

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Soda Natural

Seltzer natural (o agua sin gas)

fruta, vegetales o hierbas: algunas favoritas incluyen:

  •             fruta cítricas, como naranjas, limones o limas: corta la mitad de la fruta en rodajas, y usar el judo del resto de la fruta
  •             bayas: fresas, frambuesas
  •             hojas de menta o albahaca fresca
  •             pepino

Cortar la  fruta, vegetales o hierbas y mezclar en una jarra grande con el seltzer. El mayor tiempo que la fruta se mantenga en el seltzer más sabor tendrá. Para una bebida más dulce, puede añadir un poquito de jugo (100% jugo natural), néctar de agave o miel. ¡A disfrutar!

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*Sugar demonstration adapted from: Alameda County Public Health Department Nutrition Services.

*Additional information from the American Heart Association

Blog post, demonstration and photos by: Yael Gottlieb

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